爆的家常做法？爆炒的家常做法

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本文目录

1. 蒜苔豆芽炒饼的家常家常做法
2. 蒜苔的十种家常做法
3. 糖醋饼家常做法

蒜苔豆芽炒饼的做法

所需材料 ：烙饼300克
，圆白菜300克 ，蒜苔蒜苔里脊肉200克 ，饼的饼红辣椒1根 ，做法做法大葱半根。大全大全蒜苔50克 。家常家常

做法：

1)烙饼切成细丝，蒜苔蒜苔圆白菜洗净后切成细丝 ，饼的饼红辣椒洗净去蒂斜着成片 。做法做法里脊肉顺着肉的大全大全纹理切成丝 ，调入料酒 ，家常家常酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟 。

2)锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用 。

3)锅中再加入油，加热至7成热，放入红辣椒片，倒入烙饼丝
，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖  ，炒好的肉丝，翻炒均匀后撒入少许味精即可 。

蒜苔的十种家常做法

成都市的温江 ，郫都 ，还有彭州都是蒜苔的主要产地 ，蒜苔的吃法各式各样 ，今天给大家说说蒜苔的十种家常做法 ：

1：蒜苔炒肉丝

2：蒜苔回锅肉

3 ：清炒蒜苔虾仁

4 ：素炒蒜苔

5：家常泡蒜苔

6 ：泡糖醋蒜苔

7：蒜苔炒鸡蛋

8
：烧烤蒜苔

9：蒜苔肉饺子

10 ：肉沫蒜苔酱

糖醋饼家常做法

食材

主料面粉150g鸡蛋180g香菜80g青蒜苗80g午餐火腿肠50g辅料橄榄油适量盐适量十三香适量鸡精适量鱼子酱适量

步骤

1.准备青蒜苗和香菜备用
。

2.准备鸡蛋 、鱼子酱和午餐火腿备用。

3.将洗净的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末备用 。

4.鸡蛋打散备用 。

5.加入适量面粉。

6.慢慢将面粉在蛋液里搅成团，先不加水
，这样方便融化面疙瘩。

7.再慢慢注入水 ，稀释面团，这样搅出来的面糊没有疙瘩。

8.加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末 。

9.搅匀备用 。

10.煎锅放入橄榄油。

11.用勺子将面糊舀入锅中，抖动锅勺，使面糊均匀铺满锅底 。

12.一面定型后，翻面煎另外一面。

13.两面露出微黄色，即可出锅食用。

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